Vlinderlokkend: ja, vlinders roepen beelden op van zonneschijn, warmte en kleur en zijn dé indicatoren van een gezonde biodiversiteit.
Bijenlokkend: ja, bijen zijn echte top bestuivers! Op zoek naar voedsel zorgen bijen nietsvermoedend tijdens het bestuiven voor een mooiere oogst in nabijgelegen fruit- en moestuinen.
Hommellokkend: ja, diverse bloemen zijn absoluut afhankelijk van hommels om bestoven te worden. Hommels schudden de stuifmeelkorrels uit de meeldraden door het trillen van hun borstspieren. 'Buzz pollination' genoemd, vrij vertaald 'zoembestuiving'.
Satureja montana, in het nederlands winterbonenkruid, is een aromatische, groenblijvende heester die tot 40 cm hoog wordt. Winterbonenkruid staat graag op een plek in de zon, op kalkrijke, goed doorlatende, eerder arme bodem. De plant verdraagt niet dat grond te nat is. Satureja montana heeft klein, donkergroen, lancetvormige blad op houtige stengels en bloeit van juni tot augustus met witte bloempjes. De plant wordt gebruikt in de keuken en heeft medicinale eigenschappen. Blaadjes voor vers gebruik zijn op elk tijdstip te oogsten, om te drogen oogst je best net voor de bloei. Regelmatig snoeien zorgt dat de plant compact blijft en komt de smaak ten goede. Winterbonenkruid trekt bijen en vlinders aan en is een goede compagnon voor boontjes in groentetuin en kookpot.
Zoekt u naar Satureja montana? Voor meer informatie bent u van harte welkom tijdens onze openserredagen te Zwevegem. Winterbonekruid is verkrijgbaar onder voorbehoud van beschikbaarheid en of teeltfactoren zoals de weersomstandigheden, kiemkracht van de zaden of beworteling van de stekken.